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マクロビランチのお店


マクロビランチのお店_a0109118_17361222.jpg

うさぎと交流のあるゆるくるさんは、
お花とカフェのお店を開いていますo(^-^)o

ふれあい市へ出店するようになったのは、彼女のおかげ〜。
ゆるくるさんとお話がしたくなり、今日はお店に遊びに行って来ました。

・・・と言っても、うさぎは厨房が大好きなので作業しながらの雑談でしたが(笑)
だってキッチンが好きなんですもの~♪

今日はお客さんがたくさん来ていて、偶然にも重宝してもらえたようで・・・、
行った甲斐がありました!!
厨房に立てば一目瞭然。 

キッチンの作業スペースが綺麗~っ!!   ・・・ちなみに床も綺麗っ!

盛り付けも実に丁寧だし~。
ナンと言っても、
お客さんがドバっと来ても、慌てないゆるくるさん(凄~!!)
慣れてきてます~手順もびちっとキマってました。
きちんとしたものを提供することが出来るって、
そういう心がけの人でないと出来ないはず。

地道にランチのお店として営業するなれば
もっともっと皆さんに浸透していくお店になるでしょうね?
ランチするなら予約でないと不安になります^^


うさぎは裏方の作業をしながら、
「私ってもともとこういう作業が好きなのだわ~♪」 と認識してしまった!

楽しいと思えることをしている時って・・・・・実に楽しい(笑)


うさぎもお掃除しようかな~(笑)
ゆるくるさん が言っていたお話が
頭をよぎりました。
by nousagiroom | 2010-02-04 17:36 | おともだち


白神こだま酵母パン教室 開催中♪


by nousagiroom

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はじめまして^^
私の日々を綴ったブログ 
「野うさぎの部屋」へ
ようこそ♪


パンやお菓子作りなど、
手づくりが趣味です^^
医療関係の仕事をする傍ら
自宅で白神こだま酵母の
手ごねのパン教室を
開いています。

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 千葉県千葉市緑区在住。

 

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