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とりあえずゼリー

インフルエンザ、猛威をふるっていて
娘の学校もいよいよ学級閉鎖になりました。
他人ごとではなく 今日体調を崩し始めた娘…(汗)

食べたいものは?の問いに
「ゼリー食べたい!」との答え。
買い物買い物~~~
いつも買い付けている食品売り場ですが、なんとうさぎ…
ゼリーの売り場がわからないっ(え〜??)
知らなかった~。

実は、何年もゼリーを買ったことがなく(^^;)
売り場をうろついたこともない(笑)

初めてじっくり見たゼリーコーナー。
つい原材料に目が行くと、どうしても買う気持ちになれなくて〜
う~~~~ん
ゼリーとは関係ないものばっかり入ってるし、色も着色してるなぁ(Θ_Θ)

だったら、、、

ちょっと高級なジュースを買い込んで、すぐに固まるアガーを使ってゼリーを作りました。
コアントローを少し加えて濃厚な仕上がり。
ゼラチンは時間がかかるけど、アガーは常温でも固まってくれる優れものですから
この時こそ選びがいがあります。
とりあえずゼリー_a0109118_14193084.jpg


娘の要求を無事クリア^^
100パーセントジュースは本当に美味しいです。
素材がいいと やっぱり安心です♪

明日のふれあい市、出店がちょっと微妙な感じです(-.-;)
↑娘の容態により・・・

出店するつもりでいますが、
万が一お休みする場合は 朝の8時までにブログでお知らせします
その時は本当に申し訳ないです~(涙)
by nousagiroom | 2009-11-07 14:19


白神こだま酵母パン教室 開催中♪


by nousagiroom

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はじめまして^^
私の日々を綴ったブログ 
「野うさぎの部屋」へ
ようこそ♪


パンやお菓子作りなど、
手づくりが趣味です^^
医療関係の仕事をする傍ら
自宅で白神こだま酵母の
手ごねのパン教室を
開いています。

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 千葉県千葉市緑区在住。

 

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