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自家製ハーブを使って~

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自家製ハーブを使って~_a0109118_163457.jpg

庭のハーブが大きくなりましたo(^▽^)o
今が収穫には最高の状態♪(梅雨前は葉が柔らかくて綺麗)

採りたてハーブを使って、簡単な料理を作りました。
「魚の香草焼き」

お魚一匹(何でも)の内蔵をとり~背中に切り込みを入れ、塩をふります。

お腹と切り込みにハーブを入れておしまい。

あとは220~240℃くらいで、焼き目がつくまで焼きます!


うさぎの仲良しさんが教えてくれたお料理でした♪
お友達が来てくれた時に出すと、「うわ~♪」と言ってくれます。

おすすめ料理で~すo(^▽^)o

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by nousagiroom | 2009-05-07 16:34


白神こだま酵母パン教室 開催中♪


by nousagiroom

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はじめまして^^
私の日々を綴ったブログ 
「野うさぎの部屋」へ
ようこそ♪


パンやお菓子作りなど、
手づくりが趣味です^^
医療関係の仕事をする傍ら
自宅で白神こだま酵母の
手ごねのパン教室を
開いています。

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 千葉県千葉市緑区在住。

 

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