クリスマスケーキ教室2010・終了しました(^w^)
今年は、ずっとお世話になっている
吉永先生のお菓子教室の
ランセンスコースを卒業した記念すべき年です(^w^)
背中を押して下さる生徒さんのおかげで
お菓子教室も少しずつ 当教室でも取り入れて行こうと思い、
今季はイベントとして、クリスマスケーキ教室を開きました。
初めてです!
単体でお菓子教室を開くのは(*^-^)b
事前に念入りな準備です。
材料や器具の手配から 技術の確認まで(焼き込みを〜)
お菓子教室ならでは…な感じで
フレッシュな気持ちで臨みました。
意外に気を遣ったこと…
「冷蔵庫のスペース」(笑)
冷蔵物を扱うので たくさんのスペースの確保が必要でした。
お菓子教室をするなら、教室用の冷蔵庫が欲しいですね?
しみじみ(笑)
教室に合わせて、自分の家の食べ物を買い置きしないように
なるべくセーブ。
多分、その反動で
今夜凄い買い出しになりそう?(笑)(笑)(笑)
今日無事にクリスマスケーキを作り終えたので
安心しました♪
これから年賀状との闘いです(笑)
皆さんに頑張っていただき 手作りケーキが
たくさん仕上がりましたo(^▽^)o
写真は 生徒さまの作品です。
美味しいお料理と
たくさんの笑顔の中に
うさぎ教室のケーキで
「華」が添えられますように(*^-^)b
吉永先生のお菓子教室の
ランセンスコースを卒業した記念すべき年です(^w^)
背中を押して下さる生徒さんのおかげで
お菓子教室も少しずつ 当教室でも取り入れて行こうと思い、
今季はイベントとして、クリスマスケーキ教室を開きました。
初めてです!
単体でお菓子教室を開くのは(*^-^)b
事前に念入りな準備です。
材料や器具の手配から 技術の確認まで(焼き込みを〜)
お菓子教室ならでは…な感じで
フレッシュな気持ちで臨みました。
意外に気を遣ったこと…
「冷蔵庫のスペース」(笑)
冷蔵物を扱うので たくさんのスペースの確保が必要でした。
お菓子教室をするなら、教室用の冷蔵庫が欲しいですね?
しみじみ(笑)
教室に合わせて、自分の家の食べ物を買い置きしないように
なるべくセーブ。
多分、その反動で
今夜凄い買い出しになりそう?(笑)(笑)(笑)
今日無事にクリスマスケーキを作り終えたので
安心しました♪
これから年賀状との闘いです(笑)
皆さんに頑張っていただき 手作りケーキが
たくさん仕上がりましたo(^▽^)o
写真は 生徒さまの作品です。
美味しいお料理と
たくさんの笑顔の中に
うさぎ教室のケーキで
「華」が添えられますように(*^-^)b
by nousagiroom
| 2010-12-23 11:46
| 野うさぎパン教室
白神こだま酵母パン教室 開催中♪
by nousagiroom
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野うさぎパン教室HP
はじめまして^^
私の日々を綴ったブログ
「野うさぎの部屋」へ
ようこそ♪
パンやお菓子作りなど、
手づくりが趣味です^^
医療関係の仕事をする傍ら
自宅で白神こだま酵母の
手ごねのパン教室を
開いています。
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