白神こだま酵母のスコーン

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スコーンを作りましたo(^▽^)o

ベーキングパウダーではなく、白神こだま酵母で作っていますが、
今までとは全く違い、新しい配合です。

極端に水分が少ないのが特徴…と言いましょうか?

まわりはザクザクした食感で ほのかな甘味もちゃんとあります。


なかなか気に入りました\(^_^)/


秋らしくなって パンやお菓子作りが楽しいで〜す♪
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by nousagiroom | 2010-10-08 13:38


白神こだま酵母パン教室 開催中♪


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自宅で白神こだま酵母の
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 千葉県千葉市緑区在住。

 

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