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今日はパン教室でしたo(^-^)o

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今日は、今月のパン教室第一回目でした♪

水曜日は小さな可愛いお子様もご一緒です(*u_u)
何回もお顔を見てますが、月1だと
「誰でしたか〜??」状態です(涙)
うさぎの事、早く覚えてくれないかなぁ(*u_u)
「お姉さん♪」とか呼ばれちゃう?? (←あくまでも願望です)

※ お子様連れでパン教室のご参加を希望される場合は、こちらをご覧下さい。



さて〜
今日は、スティック型食パンを使ってパン作りです。
国産小麦粉を使用する上に、ぽっこり山型が可愛いくて好みなので
生地量は多めに入れてます\(^_^)/
なので、蓋をして焼くときとは量は違います。

4分割にしましたが、おもたせには 半分に切って
袋に入れてもお洒落かもしれないですo(^▽^)o

今回の配合は、バターもそれなりに入るのでしっかりこねるのがポイントです。
こね具合で窯伸びが違って来ます。

焼いている時もアールグレイのとってもいい香りが〜
オレンジバターをつけて試食です♪
by nousagiroom | 2010-06-09 19:01


白神こだま酵母パン教室 開催中♪


by nousagiroom

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はじめまして^^
私の日々を綴ったブログ 
「野うさぎの部屋」へ
ようこそ♪


パンやお菓子作りなど、
手づくりが趣味です^^
医療関係の仕事をする傍ら
自宅で白神こだま酵母の
手ごねのパン教室を
開いています。

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 千葉県千葉市緑区在住。

 

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